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2020/02/26

真空保温調理器でお煮しめをつくってみた!

未使用の真空保温調理器を使うように頼まれたのでやってみた。

26日サーモスのシャトルシェフ



保温器のうち鍋でお煮しめを作り、煮汁が沸騰すると5分だけ待つ。

それを保温期にセットして30分経つと熱々のお煮しめが完成する。

26日内鍋でレシピ通りに作ったおにしめ



出来上がった「お煮しめ」

26日完成したお煮しめ


別に特別便利とは思わなかった。

もしかしたら具沢山の豚汁なんかをつくると威力を発揮するのではないだろうか。。。




塩麹焼き鶏

26日塩麹焼き鳥




うざく

26日 うざく





自家製のぬか漬け

26日自家製のぬか漬け





2020/02/25

厚労省は隠しているが、もはや感染者は全国に散在しているようだ。


木村知
@kimuratomo
·
2月23日
「早く全例検査する体制を作れ」と言われるが、私の意見は違う。すでに万人単位の蔓延が存在している可能性を考えれば、悉皆検査で隔離するフェーズではない。国は早急に蔓延宣言を出し、「カゼ症状者」は全て感染源とみなして、検査の有無、陰性・陽性にかかわらず休業補償し休ませ





また職員が感染 加藤厚労相は危機管理能力ゼロのポンコツ
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「卯の花」つくりに失敗!

1袋50円のおからを3袋買ったのだが、量が多すぎた。

なんども味つけを繰り返しているうちに、濃い味付けになってしまった。

26日大量のおから

結果、廃棄処分!



26日の夜は、「カキフライ」

26日カキフライ

カキは日曜日の宴会のときに出す予定だったもの。

昨晩は「カキの土手鍋」にしたので、二日連続のカキ料理。





「茶碗蒸し」

26日茶碗蒸し





「小松菜と油揚げの煮びたし」

26日小松菜と油揚げの煮びたし
2020/02/23

「男厨同志」を囲んで餃子パーティをやった。

「男厨同志」がわざわざ浜松で買ってきてくれた餃子

元祖浜松餃子

23日元祖浜松餃子




浜松の餃子


ほかに「ぶりの照り焼き」や「アボカドとマグロのづけサラダ」「ほうれん草の胡麻和え」

「菜花の辛し和え」を用意した。

23日ぶりの照り焼き




「男厨同志」を囲んで餃子パーティ。

参加者は全部で6人。

23日は餃子パーティ


ところで、2日前から仕込んでおいた「おでん」を出し忘れた。

23日出し忘れたおでん

じつは、ほかにも「カキフライ」を出す予定で材料は用意してあったのだが、彼の到着が1時間

ほど早かったので、出せずじまいになってしまった。

残念!

宴会のほうはおおもりあがりだった。

ありがとう!「男厨同志」



2020/02/21

鶴橋商店街をほっつき歩いた!

鶴橋商店街1





鶴橋商店街2




鶴橋商店街3




鶴橋商店街4




鶴橋商店街5





鶴橋商店街6


駅前のガード下のすし屋にはいった。

鶴橋商店街8



新鮮なゲソ!昔「血の骨」の作者の‎梁石日さんと鮨屋に入ったらいちばんにゲソを注文していた

のを思い出した。

鶴橋商店街7




2020/02/20

船内感染を拡大させたアベ政権のデタラメ対応!

クルーズ船“潜入”医師 安倍政権の感染デタラメ対応を暴露
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この岩田教授の指摘に対して、菅が「船内隔離」は有効と言っている。


政府、岩田教授に退去要請 船内隔離「有効」と反論
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菅の大嘘は下記のツイッターを読めばわかる!





佐藤 章
@bSM2TC2coIKWrlM
隔離がうまくいってるなら何故今日になって厚労省と内閣官房の職員2人が感染している? 安倍内閣の発表はほとんどウソ。岩田氏の指摘は正しいし動画削除の裏には圧力があったに違いない。完全ゾーニングのできないクルーズ船に閉じ込めた安倍内閣の大失敗。安倍内閣総辞職







立川談四楼
@Dgoutokuji
「ダイヤモンド・プリンセスはCOVID-19製造機」岩田神戸大教授の報告に背筋が凍る。エボラやSARSに立ち向かった人が「アフリカや中国より恐い」と言っているのだ。専門家不在で厚労省の官僚が仕切り、提言した教授は疎まれ、1日で追い出されたという。このクルーズ船は政権の隠蔽体質そのものなのだ。