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2016/05/04

オレンジの花!

街頭に植わっているオレンジの樹に花がついていた。

ミカンの花とそっくりだった。


見にくいが、白くてちいさいのがオレンジの花

オレンジの花1



オレンジの花2




食材の使いまわしがうまくいっている!

鯖もチャンケーテも、
どちらもうまい使いまわしができていている。  どやっ!ってところ・・・

チャンケーテは2€=240円。鯖は2匹で2.3€=280円。

チャンケーテはシラスにして使っている。



5月4日の昼定食は〆鯖定食

〆鯖のほかは、ほうれん草とシラスのポン酢かけ、パドロンとシラスの炒め煮、ポテサラ、おまめさん、鯖のあらの澄まし汁。
5月4日の昼は生寿司定食だった





夜はにゅう麺をつくった。じつはこのそうめんは中国製。手のこんだことに表装は完全に日本製の感じだった。ところが、茹でた後冷水で締めているとカチカチになってしまった。にゅう麺のつゆに入れると元に戻ったが、今度はやや煮過ぎになってしまった。

オクラをトッピングしたにゅう麺
5月4日丹生麺




鯖ののこりの1尾は味噌煮になった。半分は冷凍庫へ。
5月4日鯖の味噌煮





昼の〆鯖の片割れは棒寿司に。
5月4日昼の鯖の残りは棒寿司になった





5月4日の夜はにゅう麺定食
5月4日の夜はにゅう麺定食。






UEFAチャンピオンズリーグの決勝はマドリー対決

レアル対マンチェスター・シティの試合が先ほど終わり、レアルが1:0で勝った。

これで、5月14日の決勝はスペインのマドリー同士が争うことになった。





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