キンドルで買った電子書籍だが、携帯用のkindleの端末とは別に、大画面でも読めるようにと

デスクトップのImacに上記のアプリを入れている。

今朝、２階の書斎兼屋根裏部屋でImacを使おうと思って、持って上がったのだが、電源を入れ

てもkindleのアプリがまったく反応しなくなった。

ネットで調べると、そういう事例はよくあるそうで、アプリを一度削除して再インストールした

ら回復するという。

しかし、なんどやっても、ダメだった。

諦めて、Imacを１階の元のリビングに戻した。

朝食を取りながら、同じことをなんどかやっていると、突然、立ち上がったのである。

わけがわからないまま、再度、食後にImacを２階に持って上がった。

すると、またもや応答なし。

ここで、またなんどもトライするが、ダメ。

結局、１階に持っており、Imacではキンドル本は読めなくなってしまったなあ、と落ち込ん

だ。

そして、夕方の今、駄目もとで、アプリをクリックすると開くではないか・・・

なんだか、よくわからないが、3時間以上は振り回された。

おそらく、このままの状態で「スリープ」で閉じる場合は良いが、「シャットダウン」＝電源を

落とすと再び立ち上がらないはずだ。

ということは、Imacを移動すると電源が切るので、また元の木阿弥になるということだ。

うっとうしい！

今日は、おかげで買い物にもいけなかった。









揚げなくて作る酢豚

昨日、仕分けした豚肉で酢豚を作ってみた。

揚げないで作るというレシピを参考にした。

一口大に切った豚肉に醤油、砂糖、酒で味付けして、それを電子レンジで加熱するという

ものだ。

なるほど、これは便利と飛びついた。

ただ、電子レンジで加熱している時、ボーン、ボーンとなんどか破裂音がした。

そのあと、自分は玉ねぎも2分ほど加熱した。人参を使う場合も同様に。

レンジで加熱した豚肉に片栗粉をつけ、ごま油をひいた中華鍋で色づくまで炒める。

その後、玉ねぎ、赤ピーマン、たけのこ、パドロン（獅子唐のようなもの）を入れる。

火が回ったら、用意した合わせ調味料を加えて、とろみがつくと出来あがり。

今回は、自分は普通の酢の代わりに「バルサミコ酢」を使った。

こちらのほうが、「黒酢の酢豚」に近い柔らかな仕上がりになる。

ただし、この場合は調味料の砂糖は抑えたほうがいい。






参考レシピ

簡単時短！揚げずに酢豚
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ほかに、サントリーのレシピ。（余談だが、キリンビールやアサヒビールなどのレシピも充実

している。酒の肴には参考になる。）



こちらは、豚肉の細切れでもできるのがいい。

揚げずに酢豚
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今日の夕方16時44分の気温が３６度だって！