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2019/09/17

これぞ貧乏人向けの究極の食材だ!シャケのアラとカブト・・・

友人のUさんと2人で行った市場の魚屋に、シャケのカマとアラが置いてあった。



シャケのアラ


Uさんが「あれ、いくらするのかな?」「もし、安かったら買って半分に分けようよ」という

ことで、店の人に値段を訊いてみた。


1.5ユーロ=180円なり!

マジッ?


半分っこすることもなく、1尾分ずつ買った。

身がたっぷりついている

身がたっぷりついているではないか。

さっそく、カマの部分を少しだけ焼いてみた。

カマの部分を焼いてみた

脂がのってうますぎ!

これで原価は、30円ほど。

残りは、冷凍することにした。

使い道は、シャケご飯、ミルク煮、石狩鍋、カマ焼き、塩焼き・・・となんでもある。

これぞ、貧乏人のための最強の食材だ!



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